Сотрудники Университета Маршалла в США пришли к выводу, что потребление грецкого ореха может выступать в качестве фактора, способного подавлять рост и развитие рака молочной железы, сообщает Naked Science.
По словам ученых, потребление 57 граммов грецких орехов в день в течение примерно двух недель значительно изменило экспрессию генов при диагностированном раке молочной железы.
"Потребление грецких орехов замедлило рост опухоли молочной железы и уменьшило риск рака молочной железы у мышей. Опираясь на этот результат, наша команда выдвинула гипотезу о том, что потребление грецкого ореха изменяет экспрессию генов при подтвержденных формах рака молочной железы у женщин в направлении, которое уменьшит рост опухоли и выживаемость при раке молочной железы", - говорится в статье в журнале Nutrition Research.
В ходе клинического исследования женщин, больных раком молочной железы, случайным образом разделили на группу, потребляющую орехи, и на контрольную группу. Сразу же после биопсии одна из групп начала потреблять две унции (57 граммов) грецких орехов в день до последующей операции. Во время операции (примерно через две недели после биопсии) были взяты дополнительные образцы раковой опухоли.
Изменения в экспрессии генов во взятом образце по сравнению с исходным уровнем были определены у каждой женщины, которая потребляла и не потребляла грецкие орехи. Профилирование экспрессии секвенирования РНК выявило, что экспрессия 456 идентифицированных генов была значительно изменена в опухоли вследствие потребления грецкого ореха.
Анализ показал активацию путей, которые способствуют апоптозу (регулируемый процесс программируемой клеточной гибели) и клеточной адгезии (способность клеток слипаться друг с другом и с различными субстратами), и ингибирование путей, которые способствуют пролиферации и миграции клеток.
"Наши результаты подтверждают гипотезу о том, что у людей потребление грецкого ореха может подавлять рост и выживаемость при раке молочной железы. Вместе с тем для клинического подтверждения того, что потребление грецкого ореха действительно снижает риск возникновения рака молочной железы или рецидива рака молочной железы, потребуются дополнительные анализы в рамках более масштабного исследования", - заявил профессор кафедры биомедицинских наук Элейн Хардман.
