Массовое отравление в ресторане Астаны произошло из-за повара и официантов

В Астане стали известны основные причины массового отравления в ресторане "Старомодный". Повар и два официанта заведения оказались носителя бактерии Salmonella enteritidis. Как сообщили в Комитете по защите прав потребителей, наличие опасного микроба было выявлено и в остатках готовой пищи, а также в полуфабрикатах. Кроме того, еще один сотрудник ресторана находился в группе риска заражения микрофлоры. А у одной из официанток не было доступа к работе. Отменим, что в ходе внеплановой проверки заведения выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. 

Напомним, массовое пищевое отравление было зарегистрировано в период с 30 марта по 3 апреля текущего года в Астане. Общее количество пострадавших - 31 человек. На сегодня в стационарах остаются пять человек. По факту отравления посетителей ресторана возбуждено уголовное дело.