Повар vs. толстяки

Алдияр Косенов

Нездоровая пища, малоподвижный образ жизни, окружающая среда - все это бич нашего времени. Издержки прогрессивного шага эволюции всего разумного, так сказать. И только отважные сыны человечества встают на борьбу с этими недугами. В их числе известный британский шеф-повар Джейми Оливер, который в Австралии (почему-то!) решил организовать кампанию по борьбе с ожирением. С этой целью кулинар откроет Министерство еды. Ведомство начнет свою деятельность в городе Ипсвич штата Квинсленд. И первым делом организаторы задумались о мастер-классах, на которых любителей вкусно поесть будут обучать готовить быструю и полезную пищу. По словам самого Оливера, он решил помочь именно австралийцам бороться с ожирением, поскольку в этой стране, согласно исследованию Университета Сиднея, две трети мужчин и половина женщин имеют избыточный вес. В качестве реакции на такое заявление последовал протест мэра Ипсвича Пола Писасале, дескать, «почему именно мы? Мы ведь не самое жирное сообщество в Квинсленде". Но на сторону повара встала премьер-министр штата Анна Блай. Прямо так и заявила: "Давайте будем честными. Ожирение убивает нас". В общем, как всегда: кто-то "за", кто-то "против". И пока в кулуарах обсуждается тема "кто и где самый упитанный", Джейми Оливер продолжает гнуть свое и настаивать на создании Министерства еды. Похоже, дело того стоит! Все за что не брался Оливер – получалось на скорую руку и весьма аппетитным! Например, кампании против ожирения в Великобритании и США. Или банкет на саммите Большой двадцатки в 2009 году. А теперь вот целое министерство! Помасштабнее сосисочной академии в немецком Ноймаркте.

Нездоровая пища, малоподвижный образ жизни, окружающая среда - все это бич нашего времени. Издержки прогрессивного шага эволюции всего разумного, так сказать. И только отважные сыны человечества встают на борьбу с этими недугами. В их числе известный британский шеф-повар Джейми Оливер, который в Австралии (почему-то!) решил организовать кампанию по борьбе с ожирением. С этой целью кулинар откроет Министерство еды. Ведомство начнет свою деятельность в городе Ипсвич штата Квинсленд. И первым делом организаторы задумались о мастер-классах, на которых любителей вкусно поесть будут обучать готовить быструю и полезную пищу. По словам самого Оливера, он решил помочь именно австралийцам бороться с ожирением, поскольку в этой стране, согласно исследованию Университета Сиднея, две трети мужчин и половина женщин имеют избыточный вес. В качестве реакции на такое заявление последовал протест мэра Ипсвича Пола Писасале, дескать, «почему именно мы? Мы ведь не самое жирное сообщество в Квинсленде". Но на сторону повара встала премьер-министр штата Анна Блай. Прямо так и заявила: "Давайте будем честными. Ожирение убивает нас". В общем, как всегда: кто-то "за", кто-то "против". И пока в кулуарах обсуждается тема "кто и где самый упитанный", Джейми Оливер продолжает гнуть свое и настаивать на создании Министерства еды. Похоже, дело того стоит! Все за что не брался Оливер – получалось на скорую руку и весьма аппетитным! Например, кампании против ожирения в Великобритании и США. Или банкет на саммите Большой двадцатки в 2009 году. А теперь вот целое министерство! Помасштабнее сосисочной академии в немецком Ноймаркте.

Австралия