19 февраля начинается священный для мусульман месяц Рамадан. В это время после захода солнца верующие собираются на ауызашар — вечерний приём пищи. Кафе и рестораны по всей стране уже подготовили специальные меню и изменили график работы. Tengri Life посмотрел, во сколько обойдётся ифтар в разных городах.
Астана
В одном из заведений с восточной кухней стоимость ауызашара начинается примерно от 4 500–5 500 тенге. В сет обычно входит основное блюдо (например, лагман), манты и салаты.
В заведениях с национальной кухней предлагают и более дорогие позиции. Стоимость ауызашара начинается примерно от 7 490 тенге. В набор входят:
- сак сорпа;
- бешбармак;
- греческий салат;
- хлеб и баурсаки;
- вода и финики.
Фото: depositphotos.com
Также предусмотрены варианты для компании. Например, сет на четырёх человек стоит примерно 20 тысяч тенге. В меню представлены:
- пампушки с мясом по-китайски;
- суп на четыре порции;
- морковь по-корейски;
- овощной салат;
- круассаны;
- финики;
- литр компота;
- литр воды;
- лепёшка.
Есть и более сытные варианты для компаний. Сеты с пловом или куырдаком, дополненные салатами и напитками, стоят от 7 550 до 22 450 тенге в зависимости от состава и размера компании.
Скриншот: WhatsApp
Алматы
В южной столице полноценное ифтар-меню можно найти от 5 000 тенге на человека. Как правило, в него входят:
- первое блюдо;
- горячее;
- салат;
- напиток.
Вода и финики чаще всего подаются бесплатно.
Есть и более сытные и "богатые" варианты сетов на выбор. В одном из ресторанов казахской кухни, например, такое предложение обойдется в 12 990 тенге на одного человека.
Скриншот: WhatsApp
Шымкент
В Шымкенте ауызашар остаётся одним из самых доступных. Сеты стартуют от 4 500 тенге. В них могут входить:
- суп или лапша;
- стейк или курица с гарниром;
- салаты;
- десерт (сырники или блины);
- напиток, вода и финики.
Cкриншот: WhatsApp
Атырау
В Атырау специальные рамадан-меню предлагают сразу несколько заведений. Базовые варианты с супом, горячим, салатом, бауырсаками и чаем стоят от 5 990 тенге.
Если выбрать сет с блюдами европейской кухни, цена поднимается примерно до 7 000 тенге.
Петропавловск
В одном из кафе города стоимость ауызашара — около 4 200 тенге. Меню меняется каждые четыре дня.
К сету дополнительно подают баурсаки, хворост, чай, воду и финики — как комплимент от заведения. Напитки при этом оплачиваются отдельно.
Cкриншот: WhatsApp
Напомним, Рамадан в Казахстане начался 19 февраля. Пост продлится до 20 марта и завершится праздником Ораза айт.
В ближайшие недели спрос на ифтар-меню будет только расти, а значит, многие заведения могут вводить предварительное бронирование и дополнительные форматы для больших компаний.
Читайте также: Ораза-2026 в Казахстане: полный календарь с расписанием для всех городов
