Одна из крупнейших в мире сетей закусочных быстрого питания McDonald’s переходит на ресторанный сервис, сообщает РИА Новости. Пилотный проект стартует в Германии.
Каждого покупателя на входе будет встречать администратор. Затем, независимо от того, как будет сделан заказ - через кассу, цифровой киоск или официанта с планшетом - посетителя проводят за предварительно сервированный столовыми приборами столик. Официанты будут приносить заказы по просьбе потребителя.
Возможно, в дальнейшем такая схема работы с клиентами будет распространена и в других мировых ресторанах сети. "Наша цель состоит в создании большей гибкости, не отказываясь при этом от преимуществ нашей быстрой и эффективной системы", - заявил гендиректор немецкого подразделения McDonald’s Хольгер Бик.
Кроме того, в новой сети появятся вегетарианские блюда. "Число вегетарианцев и веганов растет с каждым годом. Для нас, как кейтеринговой компании, это возможность развиваться, создавая привлекательные предложения для этих групп людей", - добавил Бик.
