Главный санитарный врач Алматы Айзат Молдагасимова на пресс-конференции назвала продукты, которые не стоит ставить на новогодний стол, передает корреспондент Tengrinews.kz.
Алматинские специалисты провели анализ обращений с отравлениями после новогоднего застолья в прошлые годы. Экспертиза показала, что наибольший риск отравиться существует при употреблении тортов и пирожных. 35 процентов жалоб пришлось именно на них. На втором месте расположились колбасы и сосиски. Третью строчку заняли всеми любимые салаты: "Оливье" и "Мимоза". Кроме того, Айзат Молдагасимова рассказала и о товарах, которые не стоит покупать в магазинах.
Фото:elements.envato.com
"Молочная продукция, в 38,5 процента проб выявили несоответствие. В частности, кефир "Снежок", молоко "Зорько наше", и в пастеризованном коровьем молоке (3,2 процента жирности) кыргызского производства "Умут&К" было обнаружено превышение левомицетина. Данная продукция реализовывалась в магазинах. На сегодняшний день мы впервые обнаружили антибиотик в молочной продукции", - рассказала руководитель Департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг по Алматы.
По ее словам, особое внимание нужно обратить и на продукцию сетей быстрого питания.
"Мы взяли 18 проб продукции фастфуда, и в восьми из них нашли несоответствия. Это Hardee's - в бургере нашли превышение общемикробного показателя, в Gippo, это самса, превышение общемикробного показателя и кишечной палочки. В KFC - в твистере нашли превышение кишечной палочки. В этом году за 11 месяцев зарегистрировано 98 случаев отравления от фастфуда", - добавила она.
